目前分類：翻糖故事 (22)

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『Fun Down Candy 成立滿兩周年又兩個月囉~~~』

 

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『火鍋對於我來說，有很重要的義氣。』

 

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食物模型 美食 火鍋

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『2018感謝文!!』

 

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『慾望是突破的關鍵!』

 

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如果客戶想要「量產」的時候該怎麼辦呢?

通常"量產"這個字眼比較能出現在翻糖圓圓的訂單中，因為客戶不會只訂一個杯子蛋糕，多半都是10個以上的數量，可是問題來了，如果每個翻糖圓圓的裝飾內容都不一樣姊還好處理，因為我不用在意整體的造型有沒有一致，但是如果客戶是訂單一圖案的翻糖圓圓，身為建築系畢業的我(插腰)，就有絕對的義務要確保每個圖案的形狀要一樣，不能有大有小有圓有扁，這樣姊會寢食難安渾身不舒服外，我也不敢送這種爛東西去給客戶，毀了商譽。

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『只要能被看見，所有的辛勞疑慮都會煙消雲散。』

這次的大單，為期2個月的超長準備時間，一切的辛苦都是為了姊唯一的弟弟和美麗的弟媳，用我的甜不辣雙手親自為他們製作4層高的結婚蛋糕，來祝福他們長達9年的美麗愛情故事。

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『請各位再一次見證，模王的奇蹟。』

首先，恭喜我弟要結婚囉，過了10月份就是人夫啦!!!

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『我與泡芙，有著如麥芽糖般的孽緣啊。』

先聲明，姐會熱愛泡芙絕不是因為身材長得像海綿寶寶裡的那位阿姨。

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親愛的讀者們，我回來了!!!

今天是Fun Down Candy第十四篇的翻糖故事，一定要特別說一下，因為14是姊的幸運數字7的雙倍，幸運搭波，同時也是初戀在班上的座號(羞)，哈哈哈。

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『幫作品拍照，是件非常好玩的事。』

透過相機，可以幫作品拍下超多不同角度的可愛畫面。

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『科技來自於人性。』

以前小孩時代最常玩的就是陶土，原料製作都容易，唯一費工的就是要火烤定型，再來就是紙黏土，雖然可以自行陰乾定型，但容易產生裂痕(曬太陽就會裂很快)，到了近代漸漸出現黏土材質，種類還超多，不過真要選的話，姐還是最喜歡陶土，很純樸天然的感覺，但它實在不適合放在蛋糕上，第一因為沒有地方可以烤它，第二它的重量比翻糖還重。

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為什做個翻糖裝飾要跟「結構」2字扯上關係呢，原因很簡單。

『因為姊是建築系畢業的嘛XDD』(驕傲)

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『翻糖裁縫師的工作也不好當啊。』

通常客人訂購翻糖玩偶的時候，除非動物的造型玩偶，否則只要是翻糖「人偶」就一定要穿衣服啊，問為什麼，因為我們這裡是「普遍級」的啊客官。

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『翻糖的舞台，就是蛋糕表面。』

所有美好的商品，沒有厲害的配置擺設，絕對是一種罪大惡極的失誤。就像模特兒的走秀方位一樣，每個站立的定點都是為了爭取最好的聚光燈位置，當然翻糖人偶也是，要如何擺放位置才能呈現最好的視覺角度，而不讓客戶覺得這是隨意抓一把裝飾品亂撒的蛋糕呢。

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『沒有綠葉襯托的玫瑰，就是普通。』

今晚的翻糖故事我們就來談談屬於糖偶的襯托型配件吧!

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『人要衣裝，佛要金裝，翻糖人偶呢，要帽子。』

為什麼翻糖人偶需要帽子呢?今天我們就要來探討「禿」和「不禿」的問題。

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最近有好多老友都紛紛升格當了新手爸媽，小寶寶個個可愛到不行，讓人有感而發啊，因為這樣子代表有錢賺了，小寶寶的周歲、滿月，甚至是以後的生日蛋糕，姊是商人本色啊!!!

『只要你/妳有能力，都應該在他/她的重要日子給個驚喜。』

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Fun Down Candy回來依約發文啦!!

今晚要推出的是超夢幻翻糖作品~~~~

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杯子蛋糕，也是客戶常常會跟我合作的甜點店訂購的商品，尤其是開派對很常見到，一人一個剛剛好。

記得有一陣子我出了好多半立體的翻糖裝飾圓圓，每個作品都會黏在直徑3cm厚度0.3cm的翻糖片上，雖然呈現2D的模式但我在做翻糖的時候還是很想把它做成立體的，所以每個作品都是「厚厚」的狀態，好友看到都搖頭覺得成本太高，哈哈哈~~但姊就是覺得厚厚的好看嘛。

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話說「人有失足，馬有亂蹄，吃燒餅哪有不掉芝麻粒的。」

 

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